sábado, 9 de diciembre de 2017

LASAÑA DE POLLO (RECETA DE APROVECHAMIENTO)

Vamos a ver, si yo preguntara a cuantos no les sobra comida de las reuniones familiares para navidad, ¿cuantos me dirían que no? Yo creo que poquísimos, ¿o no?. Pero claro, es normal, no queremos quedarnos cortos y lo que hacemos es comida para un regimiento de infantería. Y luego ¿que pasa? Pues que estamos comiendo sobras durante dos días... Pues esto se acabo, por lo menos en mi casa... Aprovechando que hice un pollo al horno, y como no, sobró, porque ya sabemos que al poner antes unos entrantes y unos aperitivos, pues la verdad, cuando llega el plato principal... Para el gato... Pues bien , como os digo, al sobrar pollo y no querer comer sobras al día siguiente o hacer croquetas, pues me dije, ¡nada que voy a preparar un lasaña,! que me apetecía a mi, ¡vamos!



Y ni corta ni perezosa ,me puse manos a la obra y salió esta delicia, ya que al sabor de por si tan rico de las lasañas de carne, se le suma el sabor del pollo previamente asado, y esto le da un toque, que para que os cuento... Bueno si, os lo contaré, sino ¿para que estoy aquí? Además si no tenéis sobras podéis añadir pollo y hacerlo a la misma vez que el resto de ingredientes. También he de deciros que la bechamel es la que tenemos aquí y en el canal, la que preparamos al microondas,con lo que nos ahorramos también tiempo de preparación. Os dejo el enlace abajo en los ingredientes.



viernes, 8 de diciembre de 2017

RECOPILATORIO DE POSTRES DE NAVIDAD

Y como no,cuando se ha visto la navidad sin sus postres típicos, y anda que  no tenemos donde elegir... Pues yo os voy a traer una selección de algunos blogs amigos para que se os haga más fácil la tarea de decidir con cual te quedas.




RECOPILATORIO DE CARNES PARA NAVIDAD

Como cada año llegando estas fechas empiezan los quebraderos de cabeza pensando en que podemos poner para comer en nuestras celebraciones navideñas, pues yo os quiero echar una mano, que  no al cuello.... Pero si para que  o os calentéis mucho la cabeza, que ya sabemos que a veces nos aburrimos de darles  vueltas y  no saber que hacer. Así que os dejo aquí una selección estupenda de carnes que os van a encantar todas y cada una. Encontraréis recetas de varios blogs, algunos conoceréis y otros quizás no... Pues ahora es buen momento para que lo hagáis.



martes, 5 de diciembre de 2017

RECOPILATORIO DE ENTRANTES PARA NAVIDAD

Hoy os voy a dejar una amplia selección d entrantes para que no os tengáis que romper la cabeza pensando en que es lo que vas a ofrecer a tus comensales. Esta vez voy  poneros algunas recetas de blogs amigos míos, que tienen unas cosas que os vais a quedar boquiabiertos. Estoy segura que de aquí vais a sacar una mesa de navidad de película.



sábado, 2 de diciembre de 2017

PANETTONE CON CHOCOLATE Y NUECES

Ya sabemos que el panettone es un dulce muy típico italiano y que se consume preferiblemente en navidad. Pues en mi casa como somos muy cariñosos, le hemos cogido esta tradición, la hemos adoptado y la adoramos, porque ahora no hay navidad en la que no se prepare este dulce por lo menos un par de veces.


Aunque os voy a contar un secreto... Bueno, es a voces, pero vaya... También lo preparo fuera de las fiestas navideñas, ya que si es tan rico, ¿por que limitarlo solo a unas fechas?. Os voy a enseñar como lo preparo yo, que como en el otro que tengo aquí en el blog,  toca aquí y te lleva a la receta: Panettone . Pues como os digo, yo no suelo colgarlo boca abajo, pobre, ¿que nos habrá hecho para hacerle eso?. Y no se baja, así que un paso que nos ahorramos pero el sabor, ese si que no nos lo vamos a perder.


lunes, 27 de noviembre de 2017

FILETES DE MERLUZA REBOZADOS A LA CERVEZA

Pues si, a la cerveza... Que rica bien fresquita. Pero que buena también para este rebozado, no os imagináis lo crujiente y jugoso que queda... Una delicia completa. Este rebozado es muy parecido al  de los calamares a la romana. Así con ese color tan vivo y esa textura tan agradable. En casa les gusta mucho comerlos así.




Pero es que además lo podéis usar también con la carne, no sabéis lo buenas que están unas pechugas de pollo rebozadas de esta manera. Así que es un rebozado multiusos. Según lo que se antoje ese día. Veréis que es muy fácil y rápido de hacer y como os digo, una delicia.


sábado, 25 de noviembre de 2017

BOMBONES DE COCO Y LECHE CONDENSADA

Llega la Navidad y con ella los postres especiales que se suelen preparar para etas fechas, aunque este que te traigo hoy no solo se come en esta época, ya que por lo menos en mi casa como gustan tanto, se preparan varias veces al año. A mi marido y mi hija pequeña les encanta, y los que más los cubiertos de chocolate, aunque los otros están para chuparse los dedos.


A mi realmente me da igual, porque me como uno de cada y listo... Jajajaja,así se acaba el dilema pronto. Bueno vamos a la receta que es muy fácil y rápida de hacer, ya veréis.