domingo, 16 de diciembre de 2018

GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS

No se si seréis de los míos, de los que nos gusta hornear galletas... Primero por lo deliciosas que están, lo fáciles que son de hacer, lo rápidas y además lo bonitas que queda, con la satisfacción que vemos que nuestros peques ayudan en su confección y con el plus del olor tan rico que dejan en toda la casa... Hoy vamos a preparar unas de canela que son una maravilla de sabor. Y las vamos a decorar con glasa real, que es muy fácil de preparar y de manejar, lo vais a ver en la vídeo receta.


La decoración correrá a cargo de cada cual, quien sea mas ducho en estos menesteres pues se podrá explayar y quien no, pues a su aire, quedan bonitas y ricas de igual manera. Incluso podemos dejar que las decoren los peques...

domingo, 9 de diciembre de 2018

ENTREMESES VARIADOS Y MUY FACILES

Volvemos al modo navidad,  a las comilonas, postres, comidas, cenas, reuniones... Y como no en todas las mesas es costumbre el servir una variedad de canapés que a todo el mundo gusta. Por lo menos a mi casi más que la comida, Porque una vez que he dado buena cuenta de ellos, como que ya no me cabe nada más que el postre casi... Hoy os voy a dejar una variedad de cuatro canapés diferentes, muy fáciles y rápidos de preparar, además de que son una verdadera delicia!!


Como veis en la foto son además muy bonitos y vistosos. Pero lo mejor es que son una maravilla, ya me están entrando ganas de comerlos otra vez...


viernes, 7 de diciembre de 2018

POSTRES NAVIDEÑOS (RECOPILATORIO)

Como cada año llegan las fechas más anheladas pr muchos, por otros no tanto, ya que cuando van faltando seres queridos en la mesa se va perdiendo un poco esa ilusión con la que antaño recibías la navidad. Pero bueno, como comer hay que comer, pues vamos a la materia que nos interesa. En esta ocasión nos vamos con una batería de postres, para endulzar nuestros menús navideños. En este paseo me van a acompañar unos amigos muy queridos y que ya que estáis podéis pasar por sus blogs y canales para ver le maravilloso trabajo que hacen.



Así que sin más dilación os dejo estas delicias para que os deleitéis con ellas.


domingo, 2 de diciembre de 2018

FOCACCIA DULCE

Que llega la hora de la merienda y no sabemos que ponerle a los peques de la casa, o viene la suegra a merendar, o tus cuñados, o simplemente quieres darte un homenaje!!! Pues te tengo una solución que vas a dar palmas y todo... Que cosa más rica, fácil y estupenda que te dejo hoy aquí, una focaccia dulce... Si, ya sabéis esta especie de pan o mitad pan y pizza italiano... Pues en vez de hacerla en salado, con su tomate, aceitunas, cebolla.... La vamos a hacer dulce, con unas chispas de chocolate que va a ser ya el summun!!


Pues si habéis visto bien la imagen creo yo que sobran las palabras, no?? Pues vamos a ello.


jueves, 22 de noviembre de 2018

ENSALADA DE CALABACIN CRUDO CON VINAGRETA DE PIMIENTOS TRICOLOR

No se si os pasa lo que a mi. Y es que las ensaladas me encantan y siempre tengo ganas de probar cosas nuevas. Y en esta ocasión incluso probar alguna hortaliza que no había comido nunca en crudo, como es el calabacín. Y la verdad es que me ha sorprendido muchísimo. Ya que es muy suave de sabor y refrescante, además la textura en boca es estupenda con ese crunh tan rico que nos aporta. Y por cierto mucho más digestivo que el pepino, ya que al no tener pepitas no nos impide comerlo por la noche ya que no nos va a sentar mal, como suele ocurrir con el pepino.


Como veis en la foto además la acompañamos con tomate y una vinagreta deliciosa, un plato muy fácil pero muy, muy rico y perfecto par cualquier ocasión incluso como entrante en las comidas de navidad, que ya mismo tenemos aquí...


domingo, 18 de noviembre de 2018

ARROZ CON LECHE EXPRES

¿Quien de los de aquí presentes  no conoce el arroz con leche? ¡Jesús, como ha sonado esto! Jajajaja, bueno fuera bromas, la verdad es que no creo que haya mucha gente que no lo haya probado, visto o por lo menos haber oído hablar de el. Uno de los postres típicos y tradicionales de nuestra extensa y deliciosa gastronomía. Pues si, eso es lo que vamos a hacer hoy.... Pero con una particularidad. Y es que lo vamos a preparar en ella a presión rápida.


 Hace unos días tuve el privilegio de asistir a un evento al que fui invitada y en el que se presentaba una olla a presión nueva de la marca Fissler, alemana. Y nos pidieron el favor de hacer que se conozca este utensilio un poquito más. Yo soy forofa de las ollas ràpidas y si habéis paseado por mi blog encontraréis muchas recetas hechas con ella. Y en esta ocasión y con motivo de estrenar mi flamante olla y ver como funciona os dejo aquí esta delicia, la que vais a disfrutar en muy poquito tiempo.....


CREMA DE MARISCO (ESPECIAL PARA NAVIDAD)

Pues si, parece que se va acercando ya la época navideña y como tal ya vamos pensando en menús, platos, recetas, postres... Para tal efecto. Así que yo voy empezar por un primer plato divino y estupendo, que además de calentarnos el cuerpo es una verdadera delicia, además con la particularidad que no nos va a subir mucho de precio con lo cual ya acabamos de hacerlo perfecto.


Vamos a utilizar gambas o gambones congelados que son más económicos que los frescos y con un resultado espectacular. Así que vamos al lío, os parece??